2010年4月1日 星期四

微波

微波爐的基本原理
透過一般裝置在右上方的磁電管,將電力轉換成微波振動,
食物裡的水分、油脂以及糖分吸收震動後就會加熱。
但是往往很難掌握準確加熱時間,且經常產生受熱不均的結果。

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