香蕉

香蕉
香蕉樹根本不是樹，它是世界上最大的草本植物，而我們吃的果實部分其實是一個巨大的漿果。
一般人只吃單一品種的香蕉，名為華蕉（Cavendish）
香蕉無法自行繁殖，一定要藉助人力
世界產量第一的水果類作物、產量第四大的作物，前三名是小麥、稻米和玉米。

早期的香蕉大亨創辦的香蕉公司，就是奇基塔（Chiquita）和都樂（Dole）等蔬果進口公司的前身。
香蕉公司則是率先利用氣調貯藏法和化合物以延緩水果腐爛的企業。
這些現今已經相當普遍的新技術都是因為香蕉才出現。
最古老的聖經譯本中，伊甸園的夏娃偷吃的「蘋果」可能是「香蕉」。
在維多利亞湖周圍的非洲國家，譯自史瓦希里文的「食物」這個字也有「香蕉」之意。
香蕉公司借美國政府之手，推翻瓜地馬拉第一個民選政府，後又釀成八○年代的馬雅人大屠殺。
六○年代，香蕉公司意圖奪回卡斯楚收歸國有的農地，遂讓中情局使用他們的貨船從豬灣登陸突襲古巴，結果失敗。
一九七四年奇基塔的政治陰謀曝光，其董事長布萊克（Eli Black）從曼哈頓的摩天大樓跳樓自殺。
光是「香蕉共和國」一詞，就可見香蕉業者在二十世紀的強大影響力。
香蕉成熟的速度都差不多，送到店裡時呈青綠色，再漸漸從黃色變成帶斑的褐色，
過程差不多都是七天，跟桃子或李子很不一樣。
沒有水果的生理時鐘比香蕉更準時可靠，這也是人類食用大量香蕉的一個原因。
香蕉無籽。是的，你從超市買來的香蕉肯定沒有籽。那是因為香蕉基本上都採無性繁殖，
過程類似將玫瑰枝條剪下進行插枝，由此繁殖出數不清的香蕉。
一九六○年，即巴拿馬病爆發後五十年，大麥克徹底絕種。