2011年10月2日 星期日

資訊流

Amazon的名字來自全世界最大的河流亞馬遜河, 它最初最珍貴的資源其實是資訊流, 1995年開幕時,便以較一般連鎖書店龐大4到5倍的書目資料庫進入市場, 吸引「想要找任何書」的人上門購物。 而一旦在Amazon買過書的讀者,本身也就變成珍貴的資訊來源,免費提供了: 1.購書資訊──也就是我們興趣偏好的指標。 2.讀者心得──吸引其他讀者的口碑行銷文宣。 3.二手書庫存資訊──我們架上的書馬上變成Amazon潛在商品, 只要我們願意,可以隨時出售。 此外,還有由讀者自行輸入、各式各樣的「預購書單」、 「書單狂」(Listmania),跟特定主題的「學習書單」。 ---------------------------------------------- 法國藍帶廚藝學校Le Cordon Bleu 1895年在法國創立至今,被視為歐洲廚藝的聖殿,師資來自全球頂級餐廳、米其林星級廚師、 MOF法國最佳工匠獎得主等,廚藝教學分菜肴和甜點、麵包類。 每三個月一期,初、中、高三期研習完畢就可畢業。 花百萬公帑赴法學廚藝 情報員竟出租證照

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