松柏長青

【涼拌菜心】，是個人的極愛！

這是每年年菜中的必備菜。
因為當年夜大菜逐漸從歡呼掌聲進入到乏人問津時，就是這道涼菜準備要上桌的時候了。

很美又好兆頭的名字：【松柏長青】

當年菜恐懼度到達一個指標數的時候，這道【松柏長青】一上桌的時候就別說有多搶手了。

青脆的高麗菜/大白菜、胡蘿蔔、木耳，配著豆乾入口。
重要的是那烏醋的香沾在上面。哎、哎、哎，我一個人就可以吃掉一大盤！
我還喜歡放些買現成的那種大蒜花生在裡面拌著吃，說有多香就有多香！
用大白菜取代高麗菜。尤其冬天大白菜盛產的時候就別說有多甜了。

木本植物的主根深达10～12米，
某些生长在干旱沙漠地区的植物，如骆驼刺的根系可伸入土层达20米左右。
植物的根系吸水，一是由根压引起的主动吸水，一是由蒸腾拉力引起的被动吸水。